水果柜关于水果的摆放技巧


水果的摆放是有技巧的,摆放的美观、有量感,就会增加销售气氛,刺激消费者的购买欲,最终达到提升销售额的目的。 下面介绍水果柜摆放水果的技巧。
 
水果柜
 
第一点 要考虑消费者的方便和展示美观相结合,既要好看又要让消费者方便挑选,两者都很重要。
 
第二点 蔬果要做到先进先出,补货时不能简单地堆在旧货上,除非先进的货已经不新闻或质量有问题了,否则都要保证先进先出的补货原则。
 
第三点 补货时要轻拿轻放,摆放要平衡,安全,否则容易造成消费者挑选时摔伤蔬果,同时在摆放时要将产品最好的一面展示给消费者,提高消费者购买欲。
 
第四点 蔬果产品要按不同的分类、不同的形状、不同的颜色和不同的大小区别展示 ,对于叶菜类产品,要经常喷水加温,保持新鲜度
 
第五点 要优先陈列最畅销的周转快的季节性商超卖场消费车,其次是促销品和敏感度高的商超卖场消费车,最后才是高价位,鲜度好的产品,对于同一类型的产品要垂直陈列。同时要以有色水果为背景,通过灯光增加水果的新鲜度。
 
第六点 水果产品的价格标签和促销标牌要和陈列的商超卖场消费车相对应,价格及说明要清晰美观。
 
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