这是描述信息
这是描述信息

热门关键字: 风幕柜    水果柜    水果保鲜柜    超市岛柜    熟食柜    鲜肉柜    冷库    蛋糕面包冷柜    医用冷柜    低温冷柜    酒店冷柜

搜索
搜索

冷柜资讯

INFORMATION

资讯分类
您现在的位置:
首页
/
/
/
鲜肉柜保养和鲜肉柜的使用

鲜肉柜保养和鲜肉柜的使用

  • 分类:行业资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-04-12 15:43
  • 访问量:0

【概要描述】新购买或搬运后的鲜肉柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。



鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。  
鲜肉柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。

鲜肉柜保养和鲜肉柜的使用

【概要描述】新购买或搬运后的鲜肉柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。



鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。  
鲜肉柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。

  • 分类:行业资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2021-04-12 15:43
  • 访问量:0
详情

新购买或搬运后的鲜肉柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

 

鲜肉柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。  
鲜肉柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。
全透明玻璃侧板,使柜内物品一目了然,增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器,使柜内物品温度控制更精确,系统更加节能。

鲜肉专用商用鲜肉柜的温度是冷藏肉品保存的最佳温度。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难,鲜肉柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间:肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉专用冰柜,并签字确认。建议应由当班经副理做该动作,店总每周一次作稽核。

   

 

 随着商用鲜肉柜门的开启与关闭、温度的上升与下降,商用鲜肉柜内的肉品就会随温度的不时变化而导致品质下降。同时制冷风机不停的运转亦会浪费电能,造成不必要的经济损失。因此超市鲜肉专用商用鲜肉柜门的开启与关闭一定要迅速,切不可有库门大敞的现象发生。

防止不同分类商品堆放在一起造成超市鲜肉专用商用鲜肉柜内交叉污染。冷冻冷藏鲜肉柜内应分区管理:废品、半成品、不同分类之商品应分区放置。一有利于商品管理。 这一温度下很容易积存污垢,现在冷库的墙角均为直角。且有利于清洁。可考虑将直角改为半径5CM圆弧,一方面有利于清洁,另一方面也可很好的执行离墙放置商品的原则。

关键词:

扫二维码用手机看

水果风幕柜

水果风幕柜
2020-12-16

水果保鲜柜

水果保鲜柜
2020-12-16

风幕柜

风幕柜
2020-12-16

商超风幕柜

商超风幕柜
2020-12-16

水果柜技巧

水果柜技巧
2020-12-16

水果柜厂家

水果柜厂家
2020-12-16

水果柜

水果柜
2020-12-16

恒晶制冷

恒晶制冷
2020-12-16

长沙冷柜厂家

长沙冷柜厂家
2020-12-16

湖南冷库

湖南冷库
2020-12-16

24小时服务热线

400-0168-730

厂址:浏阳经济技术开发区康翼路121号

营销部:湖南省长沙市雨花区高桥冷链食品城2栋4楼

公众号二维码

恒晶制冷提供:风幕柜、水果柜、冷库、鲜肉保鲜柜等制冷设备厂家直销  版权所有:湖南汇兴科技有限公司  湘ICP备14012188号-2  网站地图   网站建设:中企动力长沙